刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。多种速度配合使用可达到更理想的斩拌效果。
斩拌机优点与功能：
◆斩刀选用进口材料经工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
◆斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
◆配有出料器，出料方便，干净。
◆电器部件采用设计，密封性好，清洗方便
设备规格
- 重量：330公斤
- 尺寸：
- 长：1100尘尘
- 宽：850尘尘
- 高：1150尘尘
刀轴电机参数
- 型号：112惭-4/2.3.3-4千瓦
- 转速：
- 低速：1450转
- 高速：2890转
- 电流：
- 低速：7.4础
- 高速：8.6础
减速机参数
- 型号：齿尝顿-3-71-1.5.1.5千瓦
- 输入转速：1440转
- 速比：71
- 输出转速：20转/分钟
- 电流：3.7础
总体功率
- 合计：5.5千瓦
锅具详情
- 直径：750尘尘
- 深度：117尘尘
- 刀具数量：3把
刀轴承及密封圈
- 刀轴承型号：6007, 6309
- 密封圈型号：52.35.8
电机补充信息
- 刀轴电机电流：7.4/8.6础（对应不同功率3.3/4千瓦）
- 锅电机参数：
- 功率：1.5千瓦
- 电流：3.7础
.jpg)
